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放完年假有人已經煮到煩了嗎?
最近囤了好多種不同火鍋湯底,想不到煮什麼的時候,就開鍋!<...

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放完年假有人已經煮到煩了嗎?
最近囤了好多種不同火鍋湯底,想不到煮什麼的時候,就開鍋!
幾乎不用備料,連最後洗碗量也少少的,內心小劇場覺得自己很棒,一切都在掌控之中,簡直是以一人之力統領廚房的常勝將軍😆

目前市售我最愛的是小胖羊的大骨濃湯底,除了裡面附贈的醬汁之外,包裝上還要我加入20粒大蒜(!!)、8~10片薑、4~5段蔥...
辛香料爆炸多,第一次煮的時候放料放到手軟,但是一吃成主顧,超適合冬天下大雪的天氣,好。好。吃啊!
湯底超夠味,有店家水準耶,濃到會包覆食材,不用沾料直接吃已經很美味~尤其是最後煮到軟爛的大蒜,我們兩個都搶著吃,20粒吃光光,大蒜最近用很兇🧄

照片裡的小V壽喜燒鍋鍋身特別淺,湯底不用很多就可以拿來涮肉
鍋身直徑有26cm開口大、火鍋料很好撈也不怕燙到手,
加上厚度夠保溫效果非常好,只用小火全程都可以保持微滾狀態,煮火鍋都用它,比深鍋還方便 <3

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